电饼铛,学名也叫烤饼机,是一种能够单面或双面同时加热的烹饪工具,通过高温让中间的食物熟透。
这回答有点文不对题吧?问的是重量,给的是定义。不过确实,这种单双面加热的结构通常比普通煎锅重一些,具体得看材质和型号,但回答里完全没提克数或斤数,有点敷衍。
这就答非所问了,人家问的是重量,你在这科普原理干嘛?