电磁炉能用平底锅烙饼吗
小紫薯 不过也有部分网友认为不可以，这可能是一种误解。虽然市面上有电磁炉专用锅，但并不是说只能用那一种。只要是符合铁质或精钢材质、且底部平整的锅具，都可以通用的，其他非铁质材质确实不行。
小紫薯 评论 (1)
这回答太敷衍了。核心误区在于：电磁炉不是“不能用平底锅”，而是“不能用非导磁平底锅”。铁锅、不锈钢锅（必须标有430或18/10等磁吸标识）可以，但玻璃、陶瓷、纯铝、铜锅绝对不行，无论多平。别被“通用”两个字误导。
小紫薯 不过也有部分网友认为不可以，这可能是一种误解。虽然市面上有电磁炉专用锅，但并不是说只能用那一种。只要是符合铁质或精钢材质、且底部平整的锅具，都可以通用的，其他非铁质材质确实不行。
这回答太敷衍了。核心误区在于：电磁炉不是“不能用平底锅”，而是“不能用非导磁平底锅”。铁锅、不锈钢锅（必须标有430或18/10等磁吸标识）可以，但玻璃、陶瓷、纯铝、铜锅绝对不行，无论多平。别被“通用”两个字误导。