电磁炉能用平底锅烙饼吗

既然题目中提到的平底锅如果是铁制的，那它就符合上述两个条件：既是平底，又含有铁磁性物质。所以它能很好地吸收电磁炉产生的热量，用来烙饼自然是没有问题的，热量传递效率很高。