电饭锅可以代替电饼铛使用吗？
追逐晨曦 虽然严格意义上电饭锅不能当电饼铛用，但在某些特定情况下，也就是所谓的“某种方面来说”，是可以勉强实现的。不过需要注意的是，电饭锅的导热速度相对较慢，使用效果可能不如专用电器理想。
追逐晨曦 评论 (1)
说句大实话，除非你是为了应急实在没辙了，否则真别这么干。电饭锅底部是圆的或者微凸的，热量聚集在中间，煮饭靠的是包裹和焖，而电饼铛讲究的是上下均匀加热和煎烤。你用电饭锅硬做烙饼，最后结果大概率是中间糊了、边儿还夹生，或者受热不均口感发硬。专用电器有它存在的道理，为了省那几十块钱去牺牲饭香和效率，真的不划算。