电热锅烙饼的正确方法是什么？

还有一种快手鸡蛋饼做法，碗里打鸡蛋加盐搅拌，再加水和面粉搅成糊状。电热锅预热后刷油，倒入面糊摊平，一面热熟翻面，直到两面都微微蓬起就可以出锅，做法简单又美味。