电烤盘哪种涂层好？电饼铛不沾涂层是什么？
可盐可甜呀 电烤铛和电饼铛各有优势，选择取决于你的具体需求。电烤铛的用途更多一些，可以烤肉、烤各种食品，也能烤馒头和饼子。而电饼铛功能相对单一，主要用来烙饼。如果你需要多功能，电烤铛更合适，而且它不占地方，在家里或厨房使用都很方便。
可盐可甜呀 评论 (3)
其实这俩不是一码事。电饼铛是专治各种饼类，上下加热夹着烙，面糊类或者死面饼它确实方便。电烤盘（或者说多功能锅）就是个大平板，主要用来煎烤，虽然也能烙饼但容易糊底。如果不做面食，只烤肉、煎牛排，选烤盘；如果是早餐党天天吃手抓饼煎饼果子，闭眼入电饼铛。别被导购忽悠说一个能顶俩，术业有专攻嘛。
确实，很多家庭现在都倾向选电烤盘，毕竟烧烤、煎蛋、煮火锅都能干，利用率比只能烙饼的电饼铛高多了。不过要是家里老人主要就爱做手抓饼或发面饼，电饼铛那种双面加热、开合即烙的便利性还是没法替代的，关键看谁在厨房掌勺了。
电饼铛虽然功能单一，但烙饼确实更专业，而且价格便宜，适合经常做面食的家庭。