电饼铛之所以难清理，主要是因为它容易沾油，且连接处结构复杂，还有电路不防水。建议先用小木铲铲掉大块污渍，再利用小苏打和热水加热清洗底部。清洗时要把盖子倒过来，利用余温加入小苏打水刷洗，最后重点清理连接处的缝隙。
电饼铛应该如何清洗？
我觉得安利一款专门的去油产品很不错，虽然不记得具体名字了，但去油效果比洗洁精好很多。去店里时，直接问店员要厨房专用的去油产品，他们一般都知道，用这个清理电饼铛既省力又干净。
如果电饼铛里已经积了不少油，可以在断电后加入清水，滴点洗洁精或者放点碱浸泡一会儿。对于那些特别顽固的油渍，可以稍微通电把水烧开，利用高温软化油污，等水放凉后，再用抹布或厨房纸擦拭，最后用清水冲洗，注意避开电源部分。
电饼铛加热后盖子很热，可以直接在上面撒点小苏打，用湿抹布擦一擦就能擦洗干净。另外，两个发热盘连接的地方很容易藏污纳垢，可以用蘸了小苏打的旧牙刷仔细刷洗这些缝隙，再用抹布擦干，这样整个机器都干净了。
可以用小苏打撒在电饼铛上面，再倒入适量清水，盖上盖子开启开关加热至水开，然后关闭电源。打开后你会发现里面有很多漂浮的脏东西，倒掉脏水，再用湿抹布适当擦洗一下，小苏打去污能力强且不伤涂层，既安全又有效。