电饼铛香蕉芝士饼怎么做

其实不用每一片都盖得严严实实，只要中间那层铺满就行，边缘露出点香蕉的甜香更诱人，而且烤出来流心效果才好。

芝士覆盖均匀确实很关键，不过建议用马苏里拉，拉丝效果更好；或者为了口感更丰富，可以在芝士下面再垫一层巧克力碎，喜欢甜口的可以试试。

芝士一定要选马苏里拉，拉丝效果才好，不然撒了等于白撒。

这一步很关键，芝士铺得匀一点口感更好，不然有的地方没味道，有的地方又太咸。

只撒芝士可不够，建议香蕉片选熟透带斑点的，甜度更高，烤出来才有流心的感觉。

这就完了？不放点红糖或黄油煎一下，干巴巴的芝士和香蕉能有多香？至少得加点蜂蜜或者海盐提味吧，不然就像在嚼蜡。