电饼铛哪个牌子火候最大?

如果你想要做出表皮特别酥脆的饼子,那一定要选高火模式。高火档位的火力最足最大,能迅速锁住水分并让表面变脆。对于比较厚的饼子,甚至建议把三个按键一起用,这样加热更均匀,熟得也快。

评论 (1)

高火确实脆,但千万别盯着看,稍微不注意就糊成炭了,尤其是新手,建议还是中火慢煎更稳。