电煎锅用一会就跳闸而电饼铛不跳闸是什么原因？

这回答有点避重就轻啊。跳闸通常是因为功率过大导致电流超过空气开关的承载上限，或者设备存在漏电/短路故障，跟它是叫“电热锅”还是“电煎锅”没有直接关系。电饼铛不跳闸可能只是因为它功率刚好在安全范围内，或者线路负载不同。建议先检查两个电器的额定功率，再排查线路问题，别被名词搞晕了。

这就有点答非所问了。题主问的是跳闸原因，肯定是功率超了或者线路问题，跟“能不能用来熬粥”有啥关系？电饼铛功率大都能用，说明你家线路基础没问题，那就是那个电煎锅本身故障或者功率虚标，别整这些没用的理论。