呱哒饼和千层饼粉怎么做？

土豆丝卷饼的面其实很简单，就是面糊。用三勺面粉、两个鸡蛋、适量水搅拌均匀，调成稀稀的面糊，能舀起倒下连成线。可以加点盐、花椒粉、胡椒粉调味。电饼铛中摊成薄饼，卷入提前炒好的土豆丝，接口朝下，再煎到金黄就好了。