韩式电热锅和电饼铛烤肉哪个更好？
半山听雨 我个人觉得韩式电炒锅用来烤肉会更合适一些，主要原因就是它的内部空间比较宽敞，明显比电饼铛要大不少，而且它配有一个玻璃盖子，在烹饪的过程中可以随时透过盖子观察到锅里食物的变化，监控起来很方便。
半山听雨 评论 (2)
确实，空间大是硬道理。电饼铛虽然受热均匀，但烤五花肉那种爆汁的感觉，还是得靠这种深锅的聚热和容量，不然肉一多就变成“煮肉”了，没那味儿。而且有个玻璃盖子确实省事，不用一直掀开看，能锁住水汽，肉更嫩。
确实，电饼铛受热太直接，肉很容易焦或者变干，韩式锅那种隔着蒸汽慢慢煎的感觉口感更嫩。不过玻璃盖虽然方便观察，但清理起来真的挺让人头疼的，而且密封性好导致蒸汽重，吃多了容易腻。