河南葱油饼如何油炸？需要烙多久？

要做河南油炸葱油饼，首先得准备好食材。面粉500克是基础，再来5克酵母和5克无铝害双效泡打粉，这些是让油饼蓬松的关键。白糖放20到30克，盐10克，十三香1克提味，打两个鸡蛋进去，再用330克到350克的温水来和面。别忘了切点葱花，最后准备玉米油大概三分之一勺就够了。这些料备齐了，就能开始动手做了。