河南五香烧饼的香料配方是什么？

五香烧饼的制作方法如下：先将面粉发酵后揉成面团，擀成面皮后抹上一层食用油。然后撒上盐、葱花、五香粉和孜然粉，卷起后切剂子拧一下压扁成饼。用中小火在不沾锅中少油慢煎，盖上锅盖让饼均匀受热，直到两面金黄即可。