厚发面饼烙几分钟能熟？发面饼又干又硬怎么回事？
清风徐来✿ 电饼铛烙饼一般25分钟的时间就可以熟了！西北地区比较常吃，饼价格便宜，口感也不错！比较受大众喜欢！可以说是价廉物美！如果是烙煎饼，则不需要那么长时间，一般5到6分钟就可以了，不过，电饼铛使用时要预热3分钟！一般电饼铛上是有标识的，可按需选择，也要自行掌握时间！
清风徐来✿ 评论 (1)
25分钟？这也太夸张了吧。我用电饼铛烙发面饼，通常只要10-15分钟就够了。如果烙25分钟，那饼肯定老得像鞋底子一样，根本没法吃。估计是火力调得太小，或者是饼擀得太厚了。另外，发面饼干硬通常是因为水加少了，或者醒发时间不够导致面筋没松弛好。建议还是缩短时间，多关注饼的状态，不要死板地看时间。