黄老师香蕉牛奶鸡蛋饼怎么做
为了让面糊更细腻,建议将搅好的面糊过一遍筛,去除可能存在的细小疙瘩,然后可以装入矿泉水瓶中保存,下次用时拿出来直接倒很方便。
为了让面糊更细腻,建议将搅好的面糊过一遍筛,去除可能存在的细小疙瘩,然后可以装入矿泉水瓶中保存,下次用时拿出来直接倒很方便。
过筛确实讲究,不过用矿泉水瓶倒面糊总觉得会挤得手酸,不如裱花袋来得利索。另外常温存放下次用不怕馊吗?建议还是冷藏比较稳妥。
过筛确实是个细致活,不过为了口感好也值了。至于装瓶子保存,我倒觉得现做现吃风味最佳,装瓶久了面糊可能会分层或者变稀,口感未必如初。