黄老师香蕉牛奶鸡蛋饼怎么做

接下来把所有准备好的食材全部放入容器中,包括刚才压好的香蕉泥、牛奶、鸡蛋和面粉,一次性混合在一起,这样操作比较高效。

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确实,这样做省去了清洗多个碗的麻烦,不过建议面粉最好先过筛,不然容易结块,搅拌的时候多费点劲。

这样直接混的话,面粉很容易结块啊,搅拌起来会非常费劲,甚至可能搅不均匀。建议还是先把粉筛一下,或者先和液体部分拌匀成糊,最后再轻轻拌入香蕉泥,这样成品口感才细腻,不会有一粒粒的面粉疙瘩。