黄老师香蕉牛奶鸡蛋饼怎么做

这一步确实很关键，很多人直接上猛火，结果饼底焦了上面还没熟。中火慢烙颜色好看口感也更软乎。

中火确实关键，火大了外面焦了里面还生，加点油防粘是个好习惯，不过香蕉牛奶鸡蛋饼本身糖分高，更要注意火候，不然容易糊底影响口感。