黄桥韭菜烧饼怎么做？韭菜饼蘸蒜汁怎么做？

韭菜饺子饼做起来很简单。准备一把韭菜、四个鸡蛋和二十张饺子皮。韭菜洗净晾干，切碎后打入鸡蛋，加盐等调味搅拌均匀。取饺子皮包入馅料，可以做成自己喜欢的形状。平底锅刷少许油，放入包好的饼，煎至一面微黄翻面，两面都煎至微焦黄就可以出锅了。装盘后热乎乎地吃，外皮酥脆，内馅鲜香，非常美味。