家常凉菜饼应该怎么做？

制作这道家常凉菜饼首先需要准备好食材：400克面粉、220克热水、6克酵母、18克橄榄油、6克盐以及1根胡萝卜。先将中筋粉倒入盆中，加入适量的开水，然后用筷子搅拌至面团呈现絮状。接着用手将面絮揉成一个光滑的面团，揉好后盖上静置半小时。