煎饼锅有什么用途?

使用平底锅或电饼铛时,先加热锅底,然后盛入适量的面糊,均匀地摊在锅底表面,等待一面定型后翻面,烙熟后盛出即可。

评论 (1)

楼主说得挺对的,不过关键其实在于火候控制,太急了容易外焦里生,得耐心摊匀才行。