姜黄素饼的家常做法是什么？如何用电饼铛制作？

制作姜黄素饼，首先将400克面粉过筛到盆中，加入3克发酵粉，再倒入一小碗大米粥，用温水和成偏软的面团。用大米粥和面能让饼子特别松软，带有大米的香味。揉面时因为加了粥可能会粘手，多揉几次就会变得光滑。将面团密封发酵约半小时，发好后揉匀排气，分成六个小面剂子，其中一个稍大些用来做最外层。将六个剂子分别擀成薄圆饼，第一层刷熟油、姜黄粉和干面粉，依次叠加，最外层盖住其他五层。在最外层刷水撒黑芝麻，放入蒸锅二次发酵十分钟，然后大火蒸25分钟。蒸好后立即开盖，取出切块即可享用这款多层次、金黄色的美味素饼。