除了火力问题,您使用的电饼铛不粘涂层可能已经损坏了,一旦失去防粘功能,食物就很容易粘锅烧焦,建议检查一下涂层状况。
确实,涂层一旦刮花或者脱落,防粘效果基本就废了,这时候再控制火候也没用,建议直接换新或者送修重做涂层吧。
这理由也太官方了,糊底哪有那么玄乎。八成是清洗时候用钢丝球刷了,涂层都刮花了好意思说是自然损耗?赶紧换个不粘锅吧,几十块钱买健康。