韭菜手抓饼和韭菜馅饼的做法大全有哪些?
用现成的手抓饼做韭菜盒子特别快,先把买好的手抓饼自然解冻,直到变成软软有黏度的状态。馅料可以用之前剩的,把炒熟的鸡蛋捣碎,韭菜和豆皮都切碎,木耳泡发后也切碎,再加盐、糖、生抽拌匀,静置半小时入味即可。
用现成的手抓饼做韭菜盒子特别快,先把买好的手抓饼自然解冻,直到变成软软有黏度的状态。馅料可以用之前剩的,把炒熟的鸡蛋捣碎,韭菜和豆皮都切碎,木耳泡发后也切碎,再加盐、糖、生抽拌匀,静置半小时入味即可。
手抓饼做韭菜盒子确实是懒人福音,但解冻那一步很关键,千万别微波炉加热或者热水泡,不然饼皮会破掉包不住馅。另外建议炒鸡蛋时多放点油,香味更足,喜欢口感丰富的还可以加粉丝进去吸味。