九阳电饼铛陶晶和不粘涂层有什么区别？

陶晶材质是近年来比较新的复合不粘技术，它通过特殊工艺将陶瓷晶体与基材结合，相比传统不粘涂层在高温下更稳定，不容易分解有害物质。

传统不粘锅多采用化学涂层实现不粘效果，而陶晶层属于物理结构变化，所以理论上更安全耐用。