空气炸锅和电饼铛有什么区别?哪个更好用?
电饼铛在商用或者家庭制作各种饼类时很有优势,无论是公婆饼、千层饼、掉渣饼,还是葱油饼、鸡蛋饼,甚至是煎饺和烧卖,它都能胜任。此外,它还能用来做烧烤和铁板烧,比如煎鱼。如果你平时爱吃这些经过烙或煎制的美味,电饼铛会是你厨房里的好帮手,能满足多样的烹饪需求。
电饼铛在商用或者家庭制作各种饼类时很有优势,无论是公婆饼、千层饼、掉渣饼,还是葱油饼、鸡蛋饼,甚至是煎饺和烧卖,它都能胜任。此外,它还能用来做烧烤和铁板烧,比如煎鱼。如果你平时爱吃这些经过烙或煎制的美味,电饼铛会是你厨房里的好帮手,能满足多样的烹饪需求。
确实,电饼铛烙饼是一绝,双面加热很均匀。但我觉得它最大的痛点是清洗,尤其是那种网格纹路的,油污卡在里面真的头疼。而且除了做饼和煎东西,功能相对单一,不像空气炸锅那样什么都能拿来烤。如果你家主要吃面食,那电饼铛真香;要是想偶尔做点烤肉、烘焙,空气炸锅利用率可能更高点。