利仁电饼铛怎么使用

其实不用太纠结模式，我一般就是预热好刷点油，把面团压平放进去，看着指示灯跳了再翻面，这样做的饼外酥里嫩，特别香。

其实不用太纠结那个模式，我一般直接用“大饼”或者“自定义”温控，只要上下盘都预热好再放面饼，两面煎到金黄就行。模式只是参考，火候和手法才是关键，新手多试几次掌握自家机器的脾气更重要。

其实说明书里没细说，但根据经验，发面饼和鸡蛋饼的预热时间和温度设定不太一样。大饼模式通常火力较稳，适合面饼；做鸡蛋饼最好别用大饼档，容易老，建议选对应的细粒度模式或者手动调温。

其实不用太纠结于那些预设模式，我都是用自动或者手动调温度，只要预热到位，怎么烙都不粘，比选模式好用多了。

说得太简单了吧，难道不需要预热吗？我上次直接用，结果粘得根本铲不下来，浪费了一袋子面。

发面饼其实挺考验手感的，面板温度控制不好容易外焦里生，建议先预热充分再下锅，不然容易粘底。

说得太笼统了吧？面板上那些图标对应的温度和时间参数具体是多少根本没说，小白买了肯定一脸懵。