驴肉火烧和牛舌饼的做法是什么？

最后，用刀在烙好的火烧侧面划开一道口子，不要切断。将之前切好的尖椒碎和酱驴肉馅儿塞进饼里，夹紧压实，一份香脆可口的驴肉火烧就做好了，趁热吃味道最佳。