米饭饼最绝密的做法是什么？

电饼铛确实方便，但我觉得用平底锅小火慢煎，底部出来的脆皮才更有灵魂，那种焦香才是米饭饼好吃的关键。

其实做法大同小异，电饼铛方便是方便，但要是用平底锅小火慢煎，底壳更脆更香，味道会提升一个档次。