电饼铛利用高温加热迅速将食物做熟,这种加热方式非常适合制作披萨。它不仅能烘烤,还能煎炸,因此用它做出的披萨味道相当不错。
确实可以,而且比烤箱快多了。不过要注意饼底容易干硬,中途记得翻面或者盖盖子焖一下,不然口感会像烙饼。