圈饼、盘阳饼和发面饼的制作方法是什么? 山雾里的拾光者 12月3日 点赞 0 烙饼讲究火候控制,电饼铛预热到上下170度最合适。把饼放进去单面烙7分钟,翻面再烙5分钟就能出锅。要是没有电饼铛得注意擀薄些,不然容易外焦里生。刚出锅的饼外酥里软,越嚼越有麦香味,趁热吃最香啦!