如何用电饼铛烤羊腿？
南歌初妤 先把羊腿肉切成薄薄的片，这样在电饼铛里受热更均匀，烤出来的口感也更好，不容易出现外面焦了里面还没熟的情况。
南歌初妤 评论 (2)
切片烤出来其实更像烤羊肉串的口感，虽然熟得快，但少了那种大快朵颐的撕扯感。不过要是想吃得精致点或者怕油腻，这方法确实比整只烤靠谱多了，毕竟电饼铛容量有限，整只塞进去估计连盖子都合不严。
切片烤确实快，但感觉少了点烤羊腿的嚼劲和仪式感，不过胜在方便，适合赶时间或者追求嫩滑口感的朋友。
南歌初妤 先把羊腿肉切成薄薄的片，这样在电饼铛里受热更均匀，烤出来的口感也更好，不容易出现外面焦了里面还没熟的情况。
切片烤出来其实更像烤羊肉串的口感，虽然熟得快，但少了那种大快朵颐的撕扯感。不过要是想吃得精致点或者怕油腻，这方法确实比整只烤靠谱多了，毕竟电饼铛容量有限，整只塞进去估计连盖子都合不严。
切片烤确实快，但感觉少了点烤羊腿的嚼劲和仪式感，不过胜在方便，适合赶时间或者追求嫩滑口感的朋友。