用砂锅给宝宝烙饼可以吗
梦里江南 烙饼通常需要刷油并在高温下进行煎制，而砂锅在底部刷油后，容易出现外面已经烧糊、里面还没熟透的情况。这种受热不均的问题，既影响口感，也容易粘锅，清洗起来非常麻烦。
梦里江南 评论 (1)
确实不建议，砂锅导热慢且散热不均，烙饼这种需要均匀受热的食物用砂锅很容易翻车，要么外面焦了里面还夹生，要么粘锅粘到怀疑人生。老老实实用平底锅或者电饼铛吧，对新手友好太多了。
梦里江南 烙饼通常需要刷油并在高温下进行煎制，而砂锅在底部刷油后，容易出现外面已经烧糊、里面还没熟透的情况。这种受热不均的问题，既影响口感，也容易粘锅，清洗起来非常麻烦。
确实不建议，砂锅导热慢且散热不均，烙饼这种需要均匀受热的食物用砂锅很容易翻车，要么外面焦了里面还夹生，要么粘锅粘到怀疑人生。老老实实用平底锅或者电饼铛吧，对新手友好太多了。