用砂锅给宝宝烙饼可以吗

确实，砂锅的导热慢、保温好，用来慢炖最香。但用来烙饼就有点“大材小用”且效率低了，毕竟烙饼讲究的是快速高温让面皮迅速定型，产生焦香，砂锅升温慢还容易受热不均，烙出来的饼口感可能发硬，不如不粘锅方便。

确实，砂锅炖粥才是正解，保温性好还能让米油充分融合。用来烙饼不仅受热不均，还容易糊底，不如直接用平底锅方便。