山东饼妹葱油饼的做法和配方是什么?

刷完油后,均匀撒上少许盐提味,接着撒上刚才切好的葱花。如果你想换个口味,还可以根据喜好添加椒盐、孜然粉或者辣椒粉等调料,增加风味。

评论 (1)

加一点孜然粉确实香,但盐一定要少放,不然葱容易发苦,个人建议刷油前饼体稍微喷点水更松软。