陕北霞姐口袋饼该怎么家常做

口袋饼成型后，平底锅刷点油，小火烙到两面金黄。饼皮鼓起来就说明熟了。这时候可以剖开饼皮，塞入喜欢的食材。第一次尝试的话，可以学霞姐塞生菜、水萝卜和煎五花肉，蔬菜的清爽和肉类的油脂刚好平衡口感。