陕北霞姐口袋饼该怎么家常做

准备中筋面粉和植物油作为主料和辅料。先把面粉揉成柔软的面团，醒半小时，可以冷藏过夜。第二天再揉光滑，擀成方形或长方形的面片，形状不规整可以用刀修边。接着把面片分成三等份，取一份中间刷油，两边沾水对折压实，再压出花边。