商用电饼铛用燃气还是电？哪个牌子好？

它可以制作的饼类非常丰富，包括公婆饼、香酱饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼以及鸡蛋饼等。基本上市面上常见的饼类制作都能胜任，满足多样化经营需求。