商用电饼铛用燃气还是电?哪个牌子好?

如果打算用烤鸡翅,需要注意提前腌制入味,确保味道充分渗透。选择鸡翅中部位相对较好,肉质更嫩,也是大多数顾客喜欢的部位。

评论 (1)

回答偏题了吧?人家问的是商用电饼铛选燃气还是电,以及哪个牌子好,结果你在这儿科普腌制鸡翅?这风马牛不相及啊。做餐饮的都知道,燃气升温快成本低,但要有燃气条件;用电省事安全但电费高。建议先明确你的出餐量和场地条件再选,别整这些虚的。