在制作鸡翅时,建议先在鸡翅上划几刀。这样处理不仅能让腌料更快进入肉质内部,还能在加热过程中受热更均匀,更容易烤熟透。
这回答有点答非所问啊,问的是商用电饼铛选燃气还是电,结果全在讲怎么给鸡翅划刀腌制。虽然处理鸡翅的技巧本身没问题,但完全没回答品牌选择和能源类型的核心问题,看着让人有点尴尬。