商用燃气饼铛烙饼玉米的最佳温度是多少？

针对商用煤气饼铛烙制玉米饼的情况，最适宜的基础温度通常建议设定在80度左右，同时要注意上下火的调节，上火可设为210度，下火设为190度，或者直接选择烙大饼或烧饼的模式进行制作。