双菱电饼铛是什么材质做的？

相比之下，铸铁材质在安全性上更有保障。尽管铸铁的导热效率不如铝，热量传递相对慢一些，但它不含铝这种对人体可能有影响的金属元素。对于日常家庭烹饪来说，使用更安全的铸铁烤盘来制作面食或煎烤食物，是更稳妥健康的选择。