双菱电饼铛是什么材质做的？

关于双菱电饼铛的材质，其实电饼铛的烤盘部分首选是铸铁材质。虽然铝的导热性能确实更优越，升温快，但长期高温烹饪下铝可能会有有害物质析出，对人体健康存在潜在风险，且铝制烤盘耐腐蚀性较差，容易氧化损耗。