死面烩饼怎么做好吃？

热锅倒入适量食用油，先放入葱花爆香，这一步能充分激发葱香味。接着倒入胡萝卜片翻炒至变软，胡萝卜含有丰富胡萝卜素，适当翻炒更易释放营养，炒制时火候不宜过大，保持中小火即可。