苏泊尔电饼铛涂层是否安全

从化学原理来看,不粘涂层只有在温度超过400摄氏度时,才会分解释放出对健康有害的物质。而我们日常在家煎鸡蛋或烙饼时,锅具的温度一般很难超过200摄氏度,远未达到危险阈值,所以正常使用完全不必担心有毒析出的问题。

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科普得很到位,确实只要不空烧干炸,日常做饭温度远不到400度。不过买的时候还是得认准正规大牌,毕竟劣质涂层即使低温也可能有塑料味,那就不安全了。