这个方子看着挺简单,但有个小陷阱提醒一下大家:电饼铛受热比较快,所谓的“最小火”实际温度可能还是偏高,千万别走开,不然底下很容易糊了上面还没熟。多翻几次面,耐心点真的能做出口感很好的小饼,当早餐很合适。