电饼铛通常设计为双面加热，配有上下两个开关及对应的指示灯。如果是烙饼，建议同时开启上下两面以确保受热均匀；若是烤肉或煎食，只开一面即可。
台式电饼铛应该怎么用？
清洁电饼铛时务必先拔掉电源，确保完全断电后再进行清理工作。使用完毕后要彻底清理盘面，长期存放时建议使用清洁剂清洗，日常可用湿布擦拭。
初次使用时若发现几分钟自动断电，是因温度过高触发了保护机制，待降温后会自动复热。新机器第一次使用前，建议用湿布擦拭发热盘并涂抹少量食用油预热后再擦净。
操作时严禁触摸发热盘以防烫伤，悬浮式设计会根据食物厚度自动调节高度。加热指示灯亮仅代表处于预热或加热状态，与食物是否煮熟无直接关系，需根据经验判断。
食物放入后盖好盖子，当四周热气变小时通常表明已熟。实际时间受电压、气温、食材软硬大小影响，建议参考食品加工表并灵活调整。使用完毕断电稍凉后擦拭干净即可。
首先检查电源连接情况，插上插头后确认指示灯是否正常亮起，如果不亮则需要检查插座是否有电，确保设备正常通电后再进行后续操作。