怎样做好吃的烫面葱花饼？

另一种创意做法是将面皮割成条状。醒好的面团擀成薄皮，抹油撒葱花、黑芝麻和盐，割成2-3厘米宽的条，注意两头不要割断。然后将面皮卷曲、扭动、盘起，最后擀平。平底锅小火加热，煎至两面变色，用铲子夹出层次，口感脆爽。