五香油酥烧饼怎么做？
时光倒流机 五香油酥饼的做法其实分两种流派，一种是发面版，另一种是死面版。发面的饼吃起来口感松软且带有麦香，适合喜欢柔软口感的人；而死面的饼则是酥脆焦香，咬下去咔嚓作响。两者都非常美味，主要看你个人偏好，没有高低之分，都是河南地区很受欢迎的家常面食。
时光倒流机 评论 (3)
死面版确实更绝，那种酥脆掉渣的口感真的是发面版比不了的，尤其是趁热吃，香迷糊了
死面版确实更香，刚出炉咬一口掉渣，趁热吃绝了。发面那个有点像小饼干，口感差别挺大的，你更偏爱哪种？
死面的确实更香，咬一口掉渣，就是有点费牙。发面的虽然软乎，但总觉得少了点灵魂，还是爱死面的酥脆感。