西安品诺王老师的麻辣饼怎么做？

最后，从下往上将面皮卷成一个小卷，用手捏住两端，一手往左转，一手往右转，这样卷出来的层次更丰富。放到案板上轻轻压扁，再用擀面杖擀成圆饼状，就可以下锅烙制了。